お中元にも！人気のインカのめざめを初め、珍しいじゃがいもの詰め合わせ「＜千葉県産無農薬＞個性派揃いじゃがいもアソート　8種類以上（5kg）」／田舎ごっこ

＜千葉県産＞無農薬ジャガイモ希少品種８種類以上　詰め合わせ（5kg）です。
通常ではなかなかお目にかかれない珍しいじゃがいもが一度に味わえます。食べ比べて味わいの違いをお確かめください！

■ 以下の種類よりお入れします。
インカのめざめ、インカのひとみ、インカルージュ、シャドークイーン、ノーザンルビー、シェリー、レッドカリスマ、アンデス赤、ピルカ、シンシア、チェルシー、ホッカイコガネ、こがね丸、十勝こがね

※ インカ種については最低1種類はお入れします。その他の品種についてはおまかせいただくか、ご希望があればご注文送信画面の備考欄にお書き添えください。

販売価格	3,000円(内税)
配送方法・送料	「佐川急便」となります。配送方法・送料についてをご参照ください。 ※送料は1箱ご購入時の送料です。複数箱ご購入の場合は別途計算の上送料をご連絡致します。
在庫数	売切れ中

品種のご案内


インカのめざめカロテノイド系色素を含む橙黄色。ナッツや栗に似た独特の風味があり、「栗」「サツマイモ」の様だと評する人も多い。煮崩れや油加工時の褐変が少ないので、煮物やフライに。小ぶりな物が多い。	インカのひとみカロテノイド系色素を含む橙黄色。ナッツや栗に似た独特の風味があり、「栗」「サツマイモ」の様だと評する人も多い。煮崩れや油加工時の褐変が少ないので、煮物やフライに。インカのめざめよりは大き目。	インカルージュ見た目がサツマイモの様なジャガイモ。皮の部分にはアントシアニン、抗酸化作用で知られるカロテノイドも多く含んでいると言われている。

ノーザンルビー見た目の綺麗さで人気があり、レストランやホテルでの需要がある。ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含む。	シャドークイーンポリフェノールの一種であるアントシアニンがキタムラサキの3倍という紫系の新種。調理をしても色を保つ。	レッドカリスマフランス生まれ。しっとりした食感ながら味は意外にあっさり。煮崩れし難いので煮物などで味をしみこませる料理にも向いています。

アンデス赤 βカロテンを多く含んだ黄色の肉色。芽が出やすい為、長期保存には向きません。加熱するとほくほくした食感と甘み旨みが特徴。サラダなどにも向いている。	シェリー煮くずれが少なく、ポトフ、煮物、カレーライス等に向く。皮が薄いので、皮つきのまま食べることが可能。冷めると固くなり、味が落ちるので作り置きには向かない。	チェルシーデンプン価が高く、ホクホクとした食感。小振りで肌がきれいな可愛らしいポテト。フライに適しており、素揚げにすると美味。

シンシア卵型のシンプルな形状。貯蔵性に優れ、煮くずれしにくく舌触りはなめらか。香り高く、バターとの相性がよい	ピルカアイヌ語で「美しい」を意味する。目が浅い為、皮がむきやすい。また煮崩れが少なく、調理後の黒変も少ないので、水煮料理に向く。	こがね丸芽が出にくく、長期保存OK。でも美味しいと評判です。卵形で、芽が浅いので、皮むきが簡単。油との相性を活かしてポテトチップ、フライ等がオススメ。

十勝こがね長期保存が可能で、皮がむきやすくクセがない。煮物から油調理まで幅広くお使いいただける万能選手。加熱してもほとんど変色しません。	ホッカイコガネ元はフレンチフライ用に用いられていた品種なので油との相性は◎。別名「黄金メーク」の通り、綺麗な淡黄で煮崩れも少ない。


インカのめざめカロテノイド系色素を含む橙黄色。ナッツや栗に似た独特の風味があり、「栗」「サツマイモ」の様だと評する人も多い。煮崩れや油加工時の褐変が少ないので、煮物やフライに。小ぶりな物が多い。	インカのひとみカロテノイド系色素を含む橙黄色。ナッツや栗に似た独特の風味があり、「栗」「サツマイモ」の様だと評する人も多い。煮崩れや油加工時の褐変が少ないので、煮物やフライに。インカのめざめよりは大き目。	インカルージュ見た目がサツマイモの様なジャガイモ。皮の部分にはアントシアニン、抗酸化作用で知られるカロテノイドも多く含んでいると言われている。

ノーザンルビー見た目の綺麗さで人気があり、レストランやホテルでの需要がある。ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含む。	シャドークイーンポリフェノールの一種であるアントシアニンがキタムラサキの3倍という紫系の新種。調理をしても色を保つ。	レッドカリスマフランス生まれ。しっとりした食感ながら味は意外にあっさり。煮崩れし難いので煮物などで味をしみこませる料理にも向いています。

アンデス赤 βカロテンを多く含んだ黄色の肉色。芽が出やすい為、長期保存には向きません。加熱するとほくほくした食感と甘み旨みが特徴。サラダなどにも向いている。	シェリー煮くずれが少なく、ポトフ、煮物、カレーライス等に向く。皮が薄いので、皮つきのまま食べることが可能。冷めると固くなり、味が落ちるので作り置きには向かない。	チェルシーデンプン価が高く、ホクホクとした食感。小振りで肌がきれいな可愛らしいポテト。フライに適しており、素揚げにすると美味。

シンシア卵型のシンプルな形状。貯蔵性に優れ、煮くずれしにくく舌触りはなめらか。香り高く、バターとの相性がよい	ピルカアイヌ語で「美しい」を意味する。目が浅い為、皮がむきやすい。また煮崩れが少なく、調理後の黒変も少ないので、水煮料理に向く。	こがね丸芽が出にくく、長期保存OK。でも美味しいと評判です。卵形で、芽が浅いので、皮むきが簡単。油との相性を活かしてポテトチップ、フライ等がオススメ。

十勝こがね長期保存が可能で、皮がむきやすくクセがない。煮物から油調理まで幅広くお使いいただける万能選手。加熱してもほとんど変色しません。	ホッカイコガネ元はフレンチフライ用に用いられていた品種なので油との相性は◎。別名「黄金メーク」の通り、綺麗な淡黄で煮崩れも少ない。

【7月初旬より発送】＜千葉県産無農薬＞個性派揃いじゃがいもアソート（5kg） - - こだわりの限定野菜

店舗のご案内

【7月初旬より発送】＜千葉県産 無農薬＞個性派揃いじゃがいもアソート（5kg） - - こだわりの限定野菜

店舗のご案内

【7月初旬より発送】＜千葉県産無農薬＞個性派揃いじゃがいもアソート（5kg） - - こだわりの限定野菜